Cucina tradizionale

Cucina tradizionale

Cucina tradizionale. L’identità di un paese.

L’identità di un popolo passa anche attraverso la propria cucina tradizionale. E gli ingredienti di cui è composta parlano del territorio da cui provengono. Ogni paese è riconoscibile da alcuni piatti ben precisi e Uniontrade ne importa le materie prime. L’Irlanda può quindi essere identificata con la celebre birra Guinness, il Messico con le sue salse saporite e i fagioli neri (La mexicana), il cous cous (Favero) è tipico del Marocco, l’India ha profumate varietà di riso (Tilda) e il sushi rappresenta il Giapponese insieme al famoso sake (Gekkeikan). Attraverso quindi gli ingredienti di Uniontrade che compongono il variegato mondo della cucina tradizionale potrete far conoscere ai vostri clienti le eccellenze culinarie mondiali.

Consommé di pesce
Il consommé è un elaborato brodo molto ristretto e saporito. Si tratta di un primo piatto di origine francese, che da un po' di te...
Chicken curry
Pollo e curry è un ottimo abbinamento per un piatto gustoso da servire sulla vostra tavola. ...
Tonno tataki
Tonno bianco tataki, quinoa agrodolce, salsa tonnata e brodo leggero di campari. ...
Feijoada
La feijoada è uno dei piatti tipici della cucina brasiliana. Il termine deriva da feijão che in lingua portoghese sta per fagio...
Picanha al forno
La Picanha è un taglio di carne della cucina Brasiliana. Corrisponde al "codone di manzo" o "punta di sottofesa". ...
Kare kare
Il kare kare è uno stufato di pesce tradizionale filippino. ...
Ramen giapponese
I ramen sono un tipico piatto giapponese a base di tagliatelle di frumento servite in brodo di carne o pesce, spesso insaporito...