Cucina thailandese

Cucina thailandese

Cucina thailandese. I mille usi del cocco.

Il cocco noi lo apprezziamo come frutto esotico da consumare soprattutto d’estate. Ma nella cucina thailandese il cocco è un prezioso, e inaspettato, alleato per tanti piatti gustosi. Uniontrade importa questo versatile alimento in diversi formati: polpa di cocco sciroppata (Aroy-D), acqua di cocco (Foco), latte di cocco (Grace), crema di cocco in polvere (Chao thai). Ciò permetterà a chi lo acquista di cimentarsi nel realizzare le tipiche pietanze della cucina thailandese a base di cocco, dal pollo fritto al dolce di riso, dal curry rosso con maiale ai thai noodles. E non dimentichiamoci che è anche possibile degustare il succo di cocco in lattina (Coco), fresco e dissetante.