Cucina mediterranea

Cucina mediterranea

La cucina mediterranea. La salute a tavola.

La cucina mediterranea è una delle cucine più famose al mondo ed è considerata una delle più salutari. Si basa sugli alimenti tradizionalmente consumati nei paesi del bacino del mar Mediterraneo e gli alimenti base della cucina mediterranea sono quelli derivati dalla terra e dagli allevamenti: il pane, la pasta, il latte, la carne, la frutta e la verdura, l’olio e il vino. Uniontrade si è concentrata soprattutto sull’offerta di riso italiano nelle sue varianti classico fino (Augusto), rosso Camargue, nero venere e ai tre cereali riso, farro e orzo (Gallo). In linea quindi con una sana dieta mediterranea e offrendo varietà e colore in tavola.

Feijoada
La feijoada è uno dei piatti tipici della cucina brasiliana. Il termine deriva da feijão che in lingua portoghese sta per fagio...