Cucina indiana

Cucina indiana

Cucina indiana. Parola d’ordine, spezie.

Pensare alla cucina indiana rimanda immediatamente a un ricco e variegato carnet di spezie dai colori caldi e dai profumi avvolgenti. Uniontrade vi offre il curry (Patak’s), nelle declinazioni tandoori con zenzero e tamarindo e piccante con cumino; il coriandolo tritato in pasta, il peperoncino e lo zenzero (Rajah); il cardamomo nero, la cannella, i chiodi di garofano e il pepe nero (Trs). Potrete così offrire non solo ottimi prodotti della cucina indiana ma anche suggestioni del lontano Oriente attraverso i suoi sapori e odori.

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