Miso Butter Shrimps

I gamberi alla griglia sono un piatto presente in molte tradizioni culinarie nel mondo: dai classici gamberetti alla piastra mediterranei a quelli speziati e saporitissimi thailandesi e cinesi. Sono un piatto adatto e apprezzato da tutti i palati e molto semplice da preparare.

I gamberi così cucinati si prestano a essere consumati in qualsiasi occasione, dall’aperitivo a buffet a una cena seduti e possono essere serviti da soli o accompagnati da altre pietanze.

Preparazione

In una ciotola mescolate il burro fuso, il miso, il mirin, il sake e lo zenzero.

Aggiungere i gamberi e lasciate marinare per dieci minuti.

Fateli cuocere su una griglia o alla piastra e serviteli come appetizer o insieme a del riso lesso.