Beyond Sausage Pizza al Pesto
RICETTA

Beyond Sausage Pizza al Pesto

Una pizza totalmente vegana ma ricca di sapore!

Ingredienti

  • 4 Beyond Sausage® Brat
  • 1 zucchina
  • 1 pomodoro
  • Pesto vegetale
  • Mozzarella vegetale
  • Impasto per pizza a base vegetale
  • Basilico fresco
  • Tempo di preparazione: 5 minuti
  • Tempo di cottura: 20 minuti
  • Persone: 2

Preparazione

Riscaldare il forno a 200 °

In una padella antiaderente, cuocere Beyond Sausage® Brat Original secondo la confezione, per circa 9-10 minuti in totale. Togliere dal fuoco e tagliare a pezzi da 1 cm. Affettare sottilmente le zucchine e i pomodori. Cuocere le zucchine a fuoco medio-alto per circa 3 minuti, fino a quando saranno leggermente tenere. Togliere dalla padella. Preparare l'impasto della pizza vegana su una teglia, appiattendolo a forma di pizza circolare. Spalmare il pesto in modo uniforme sulla crosta. Guarnire con condimenti per pizza: pomodori, zucchine, Beyond Sausage e mozzarella. Ricoprire la crosta della pizza con olio d'oliva. Infornate a 200°C per 7-8 minuti fino a quando la crosta non sarà croccante e il formaggio si sarà sciolto.

Affettare e servire!