distributore birre artigianali

Birre artigianali

Il mercato delle craft beer è in continua crescita

La produzione di birra artigianale o “speciale” -come la definiscono in molti- è un fenomeno ampiamente diffuso e apprezzato da un vasto pubblico sia in Italia che all’estero.

Genuine, versatili e variegate

Un trend in pieno fermento

Chiare, ambrate, scure e rosse, le birre prodotte artigianalmente oggi sono le principali protagoniste, tra le bevande alcoliche, dei ristoranti e delle enoteche che desiderano essere al passo con i tempi.

Ciò che le rende così popolari è l’incontro tra la qualità delle materie prime e la lavorazione accurata: il risultato sono prodotti unici, sofisticati e ricchi di gusto.

Tra le birre artigianali più rinomate ed esclusive la lager Hato Green Tea Beer viene prodotta in Italia, nonostante la sua connotazione giapponese. Spicca per le sue note aromatizzate con l’estratto di tè verde giapponese che dona ai palati più raffinati un inconfondibile sapore erbaceo e un retrogusto fresco, delicato e leggero. Ed è proprio in virtù dei suoi ingredienti naturali sapientemente accostati che è annoverata tra le migliori birre artigianali ed è diventata la guest star più ricercata nei menù di cucina fusion.

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La birra di qualità è buona con tutto

Ma ogni piatto vuole il suo luppolo

Il successo delle birre artigianali online e offline si deve anche alla capacità dei birrifici di osare creando accostamenti audaci con frutta, spezie, cacao. Nascono così le birre bavaresi a bassa fermentazione e leggermente fruttate, ideali per soddisfare le esigenze più diffuse, come accompagnare i taglieri con affettati, salumi e formaggi e anche i secondi piatti di carne bianca. Se invece volete stupire la vostra clientela con qualcosa di insolito, proponete le “harvest beer”, ovvero, le birre di luppolo fresco caratterizzata da una fragranza morbida e vegetale che ingolosisce e appaga. Più decise e tostate, al contrario, le birre artigianali italiane al doppio malto si abbinano con facilità alle carni rosse e alle specialità come spezzatini e brasati. Mentre, la rossa dal colore intenso e dal sapore speziato trionfa con i primi piatti cari alla cucina mediterranea: risotti, timballi, pasta con le verdure e i formaggi stagionati.

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Quando la birra è femmina

Si chiama Rosè

Se un tempo “il sacro luppolo” era associato all’universo maschile e ai suoi rituali sociali, già da qualche anno con l’aumento costante della produzione di craft beer, i birrifici artigianali hanno pensato anche alle donne e le hanno conquistate con le birre rosate a base di malto e uva rossa, dal profumo delicato e solitamente a bassa gradazione alcolica. Molto dissetanti e piacevoli, le birre rosate sono piuttosto ambitE durante la stagione estiva e viaggiano in coppia con le specialità gastronomiche light and healthy.

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Elevati standard di qualità produttiva

Hato Green tea beer

Scoprite l'originale e inimitabile Hato Green Tea Beer prodotta e distribuita da Uniontrade.